CHÂTEAU CANON CHAIGNEAU, Lalande-de-Pomerol 2019

Este pode ser meu novo vinho favorito de Lalande-de-Pomerol, uma AOC frequentemente subestimada na margem direita do estuário do Gironde, que oferece vinhos consistentemente bons por uma fração dos preços praticados nas appellations vizinhas.

O enólogo daqui é Thierry Garnaud, que foi enólogo do Château Cheval Blanc por 30 anos, o que talvez explique a precisão deste vinho.

Mostra uma cor rubi escura e vibrante, com aromas intensos de frutas negras e vermelhas, além de um toque de trufas. No paladar, é saboroso e suculento, com frutas elegantes, como amoras, morangos e cerejas vermelhas. É um vinho complexo, com acidez equilibrada e taninos muito agradáveis. Pode envelhecer por mais uma década ou até mais. Provei pela primeira vez em abril e novamente em maio de 2024.

Château Canon Chaigneau