Château

Château Saint-Georges

cha-TÔ sẽ JÓRJ
Como ler

As maiúsculas marcam a sílaba forte. O “ẽ” é um “é” dito pelo nariz. Todo “r” soa como o “rr” de “carro”. Ouça o áudio: ele é a referência.

Por muito tempo o primeiro nome da sua comuna, reconstruído por Victor Louis em 1772, com 44 hectares de vinhas em um bloco num alto voltado para o sul, a 3 quilômetros de Saint-Émilion.

O château

A tradição põe no lugar uma villa galo-romana, talvez a do poeta Ausônio. Em 1602 Henrique IV vendeu o Château Saint-Georges a Jean Barbot, advogado no Parlamento de Bordeaux, e em 1772 Victor Louis, o arquiteto do Grand Théâtre de Bordeaux, o reconstruiu no lugar de um castelo feudal; já foi chamado de pequeno Versalhes da região de Saint-Émilion. Charles Cocks e Édouard Féret, cujo Bordeaux et ses vins era a obra de referência do comércio de Bordeaux, o imprimem em primeiro lugar entre os proprietários da comuna a partir de 1868, quando os vinhos novos chegavam a 1.000 francos o tonneau (a antiga medida bordalesa de uma colheita, 900 litros, ou 4 barricas), e em 1886 escrevem que os vinhos, os primeiros crus da comuna, sempre alcançaram os preços dos segundos crus de Saint-Émilion. Pétrus Desbois, que os livros imprimem como Desbois-Pétrus, foi o dono a partir de 1893, com 230 tonneaux, e replantou o vinhedo depois da filoxera; àquela altura 24 dos seus hectares tinham passado aos vizinhos Saint-Georges-Macquin e Maisonneuve.

Em 2013 Jean-Philippe Janoueix se juntou à família Desbois e se tornou o principal proprietário. Os 44 hectares de vinhas ficam em um bloco num alto a 3 quilômetros de Saint-Émilion, em argila e calcário voltados para o sul. O grand vin (o primeiro vinho da propriedade) tem 80% de merlot, 10% de cabernet sauvignon e 10% de cabernet franc, de vinhas de 40 anos em média, e passa de 12 a 14 meses em barrica, 30 a 40% nova; a propriedade produz 280.000 garrafas. O segundo vinho, o Château Puy Saint-Georges, é 100% merlot das vinhas jovens, envelhecido 15 meses em cuba.

De relance

Denominação
Saint-Georges-Saint-Émilion
Comuna
Montagne
Classificação
Sem classificação
Proprietário
Jean-Philippe Janoueix, principal proprietário desde 2013, com a família Desbois
Vinhedo
44 hectares em um bloco; vinhas de 40 anos em média
Solo
Argila e calcário, voltados para o sul Terroir de Saint-Georges-Saint-Émilion →
Uvas
Merlot 80%, cabernet sauvignon 10%, cabernet franc 10%
Adega
12 a 14 meses em barrica, 30 a 40% nova
Produção
280.000 garrafas
Vinhos
Château Saint-Georges; Château Puy Saint-Georges
A casa
Reconstruída por Victor Louis em 1772
Não confundir com
Château Saint-Georges Côte Pavie, em Saint-Émilion

Fontes

Publicações próprias
Château Saint-Georges: o terroir; Syndicat Viticole de Saint-Georges-Saint-Émilion, Château Saint-Georges

Revisado em 13 de outubro de 2026. Como escolho as fontes

O registro

O Château Saint-Georges está na denominação Saint-Georges-Saint-Émilion.

Privado

Somente por convite.

Nos livros antigos

“Graças a plantações de mudas enraizadas americanas, o vinhedo está em vias de recuperação. Só se admitem para enxertos as uvas merlot, cabernet, malbec”

Grâce à des plantations de racinés américains , le vignoble est en voie de relève- ment . On n'admet pour greffes que les cépages merlot , cabernet , malbec

Château-Saint-Georges, Bordeaux et ses vins classés par ordre de mérite (5e éd.), 1886

As uvas de Bordeaux

Para continuar

Teste o que você sabe sobre Saint-Georges-Saint-Émilion · Encontrou um erro? Correções