Château Saint-Georges

O château

A tradição põe no lugar uma villa galo-romana, talvez a do poeta Ausônio. Em 1602 Henrique IV vendeu o Château Saint-Georges a Jean Barbot, advogado no Parlamento de Bordeaux, e em 1772 Victor Louis, o arquiteto do Grand Théâtre de Bordeaux, o reconstruiu no lugar de um castelo feudal; já foi chamado de pequeno Versalhes da região de Saint-Émilion. Charles Cocks e Édouard Féret, cujo Bordeaux et ses vins era a obra de referência do comércio de Bordeaux, o imprimem em primeiro lugar entre os proprietários da comuna a partir de 1868, quando os vinhos novos chegavam a 1.000 francos o tonneau (a antiga medida bordalesa de uma colheita, 900 litros, ou 4 barricas), e em 1886 escrevem que os vinhos, os primeiros crus da comuna, sempre alcançaram os preços dos segundos crus de Saint-Émilion. Pétrus Desbois, que os livros imprimem como Desbois-Pétrus, foi o dono a partir de 1893, com 230 tonneaux, e replantou o vinhedo depois da filoxera; àquela altura 24 dos seus hectares tinham passado aos vizinhos Saint-Georges-Macquin e Maisonneuve.

Em 2013 Jean-Philippe Janoueix se juntou à família Desbois e se tornou o principal proprietário. Os 44 hectares de vinhas ficam em 1 bloco num alto a 3 quilômetros de Saint-Émilion, em argila e calcário voltados para o sul. O grand vin (o primeiro vinho da propriedade) tem 80% de merlot, 10% de cabernet sauvignon e 10% de cabernet franc, de vinhas de 40 anos em média, e passa de 12 a 14 meses em barrica, 30 a 40% nova; a propriedade produz 280.000 garrafas. O segundo vinho, o Château Puy Saint-Georges, é 100% merlot das vinhas jovens, envelhecido 15 meses em cuba.

De relance

Denominação

Saint-Georges-Saint-Émilion

Comuna

Montagne

Classificação

Sem classificação

Proprietário

Jean-Philippe Janoueix, principal proprietário desde 2013, com a família Desbois

Vinhedo

44 hectares em 1 bloco; vinhas de 40 anos em média

Solo

Argila e calcário, voltados para o sul

Uvas

Merlot 80%, cabernet sauvignon 10%, cabernet franc 10%

Adega

12 a 14 meses em barrica, 30 a 40% nova

Produção

280.000 garrafas

Vinhos

Château Saint-Georges; Château Puy Saint-Georges

A casa

Reconstruída por Victor Louis em 1772

Não confundir com

Château Saint-Georges Côte Pavie, em Saint-Émilion

Fontes: Château Saint-Georges · Château Saint-Georges, o terroir · Syndicat Viticole de Saint-Georges-Saint-Émilion, Château Saint-Georges