Château
Maison Lateyron
Como ler
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Uma casa familiar de
- Denominação
Crémant de Bordeaux - Châteaux
- Veja entre os 629
O château
Jean Lateyron, conhecido como Abel, fundou sua casa de comércio em 1897 sobre o que viria a ser o ofício da família, a prise de mousse: fazer espumante a partir dos vinhos do Libournais. O nome esteve ligado ao espumante desde o começo. Num suplemento de 1901, Édouard Féret, coautor da obra de referência do comércio de Bordeaux, anotava que Yves Lateyron, viticultor em Troquard, em Saint-Georges, transformava parte da colheita em espumante, e em 1908 e de novo em 1922 os guias davam a Jean Lateyron, em La Maçonne, Montagne, uma rubrica própria de espumantes. O filho dele, Paul, se instalou em Montagne e em 1927 mandou Siméon Lacour escavar a galeria que leva às adegas atuais, grandes galerias subterrâneas sob os vinhedos. Vieram depois Claude e Nadine Lateyron, e Lionel e Corinne Lateyron, a 4ª geração, assumiram em 2009. A casa tem credenciamento da Ecocert para os espumantes desde 1993, e os vinhedos da própria família, em
Os crémants são feitos pelo método tradicional e descansam nas galerias. O Lateyron Blanc Brut tem 70% de sémillon e 30% de cabernet franc e passa 18 meses sobre as borras em garrafa; o Rosé Brut é 100% cabernet franc; o Paulian, com 60% de sémillon e 40% de cabernet franc, passa 36 meses sobre as borras; o Lucie, um brut nature orgânico, é 100% sémillon; e o Abel, um brut nature de 2016 com 80% de sémillon e 20% de cabernet franc, passa pelo menos 5 anos sobre as borras. Entre os vinhos tranquilos está o Château Tour Calon, cerca de 11 hectares em
De relance
- Denominação
Crémant de Bordeaux Terroir deCrémant de Bordeaux →- Comuna
- Montagne
- Classificação
- Sem classificação
- Proprietários
- Lionel e Corinne Lateyron, a 4ª geração, desde 2009
- Uvas
- Crémants de sémillon e cabernet franc
- Cultivo
- Ecocert para os espumantes desde 1993; vinhedos da família com certificação orgânica
- Adega
- Método tradicional; galerias subterrâneas, a primeira escavada em 1927
- Vinhos
- Lateyron Blanc Brut e Rosé Brut; Paulian; Lucie; Abel; Château Tour Calon,
Montagne-Saint-Émilion - Na história
- Jean Lateyron, espumantes, em La Maçonne, Montagne, 1908 e 1922
Fontes
- Publicações próprias
- Lateyron: a história, os Crémants de Bordeaux, Blanc Brut, Paulian, Abel, nossos vinhos
Revisado em 23 de setembro de 2026. Como escolho as fontes
O registro
O
Privado
Somente por convite.
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