Silex 2022 e 2023, Lalande de Pomerol

O nome faz referência à pedra de sílex, uma rocha rica em sílica que já provocou mil discussões entre adultos que, em outras circunstâncias, seriam perfeitamente racionais, reunidos ao redor de barricas e usando vocabulário geológico com a maior sinceridade. Bordeaux continua gloriosamente comprometido com essa tradição.

Cabernet Franc raramente recebe o papel principal na Margem Direita. Na maior parte de Pomerol e Lalande de Pomerol, atua como coadjuvante do Merlot, contribuindo com frescor, estrutura e elevação aromática, em vez de ocupar o centro do palco. É justamente isso que torna vinhos como Silex interessantes. Esses rótulos colocam Cabernet Franc no centro da conversa, em vez de deixá-lo discretamente nos bastidores.

Provei as safras 2022 e 2023 na propriedade, apresentadas em garrafas de grande formato. A concentração mais rica de 2022 contrasta com o perfil mais fresco e marcado pela tensão de 2023, enquanto o formato maior deve desacelerar a evolução e preservar os detalhes ao longo do tempo.