Degustações
Grand Corbin 2020, Saint Émilion Grand Cru

Na borda noroeste de Saint Émilion, onde o platô vai perdendo definição em direção a
A safra 2020 trouxe concentração e controle para a margem direita. Em Grand Corbin, isso se traduz num vinho em que a maturidade está presente, mas não domina, moldada, isso sim, por uma estrutura firme e bem assentada.
O que mais me chama a atenção aqui é como Saint Émilion muda à medida que você se desloca lateralmente. Algumas centenas de metros podem fazer a expressão passar de uma tensão mineral para algo mais amplo e imediato.
Privado
Somente por convite.


