Château Plain-Point 2019, Bordeaux Blanc

O Château Plain-Point está passando por uma transformação ousada sob o comando de seu proprietário, Shi Yuzhu, que adquiriu a propriedade em 2013 e, desde então, vem conduzindo grandes obras de renovação e expansão.

Hoje, a propriedade se estende por cerca de 100 hectares, entre vinhedos, florestas, lagos e áreas de natureza preservada. Em 2023, foi inaugurada uma nova vinícola, projetada pelo arquiteto Olivier Chadebost, com sistema de vinificação por gravidade e diferentes materiais de fermentação, permitindo uma precisão maior na elaboração por parcela.

A safra 2019 marca o primeiro lançamento de vinho branco da propriedade, elaborado com Sauvignon Blanc + Sémillon, como parte de um portfólio em expansão. Entrega cítricos frescos, frutas de pomar e um equilíbrio elegante.

Na minha visita à propriedade, também pude confirmar que as obras em andamento estão transformando o local em um destino para visitantes, com estrutura de hospitalidade.

Château Plain-Point