Nosso artigo mais recente no BordeauxReviews.com fala sobre o evento Bordeaux Vintages, organizado pela 305wines na semana passada, incluindo nossa impressão sobre esta garrafa extraordinária de Gazin 1989. Vale a pena conferir!
1989 recebeu avaliações variadas quando foi lançado, mas quem teve a visão de guardar essa safra agora está colhendo os frutos. Château Gazin, com seu perfil dominado por Merlot, mostra exatamente como deve ser um vinho maduro: profundidade, concentração e uma complexidade que faz a gente querer voltar à taça. O equilíbrio perfeito entre os aromas terciários, os taninos e a acidez fez dele um dos grandes destaques da noite. Se você ainda não teve o prazer de provar, é definitivamente um vinho que vale a pena procurar.
Fato interessante: em 1969, Château Gazin vendeu 5,5 hectares de parcelas nobres ao seu lendário vizinho Petrus, hoje um dos vinhos mais prestigiados do mundo.
Château Gazin
