Degustação vertical de Château Lafite Rothschild

Que noite inesquecível poder vivenciar a lendária elegância de Château Lafite Rothschild em uma degustação vertical apresentada por Ale Esteves, naquela que já virou uma tradicional degustação de Bordeaux de fim de ano, promovida por FloridaWineAcademy e 305Wines. Esse First Growth icônico é, há séculos, sinônimo de refinamento e longevidade em Pauillac, e provar várias safras foi uma jornada extraordinária pela sua rica história e pelo seu terroir.

Carruades de Lafite 2021 Fresco e jovem, esse segundo vinho é tânico e potente, com acidez elevada e um final longo. Com frutas vermelhas, framboesa e uma textura mais saborosa no paladar, já pode ser bebido agora, mas mostra todo o seu pedigree.

Château Lafite Rothschild 2020 Um “baby Lafite” na juventude, com 92% Cabernet Sauvignon conduzindo um perfil potente, mas elegante. Notas de blueberry, cassis, cerejas negras e nuances florais, tudo integrado a baunilha e cedro. Taninos acolhedores e um final muito longo, este vinho ainda tem uma longa vida pela frente!

Château Lafite Rothschild 2014 Uma safra elegante, com 87% Cabernet Sauvignon, trazendo aromas de frutas negras intensas, flores e grafite. No paladar, é macio, perfumado e fácil de beber, com acidez moderada. Um Lafite clássico e acessível.

Château Lafite Rothschild 2009 Uma safra opulenta, com notas mentoladas, de eucalipto e de evolução, complementadas por frutas negras, geleia de cereja e violetas. Elegante, com taninos presentes, empatou com o 1988 como meu “Vinho da Noite”. 82% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot e 1% Petit Verdot

Château Lafite Rothschild 2006 Um Pauillac clássico, com notas de aparas de lápis, grafite, couro e ervas. Taninos e acidez elevados, além de um final longo. Uma safra estruturada.

Château Lafite Rothschild 2001 Totalmente desenvolvido, com taninos macios e redondos, mostrando a idade na cor e no paladar. Ameixa, cassis e notas florais.

Château Lafite Rothschild 1988 Uma safra excepcional! Concentrado e mostrando evolução, com notas de frutas vermelhas, ameixa, lápis, terra, trufa e couro. O final muito longo e o equilíbrio incrível fizeram dele um dos grandes destaques da noite.