Jacquez

O Jacquez é uma uva americana de bagas pretas; o VIVC registra Lenoir e Black Spanish entre seus sinônimos. A literatura antiga o dava como aestivalis cruzada com vinifera, e o VIVC não indica nenhuma verificação desse pedigree por DNA. Na Gironde, o registro mais antigo da minha biblioteca é o Congresso Internacional da Filoxera de Bordeaux, em 1881, cuja comissão o viu plantado para vinho em Langoiran, Yvrac, Vayres, Cenon e Nérigean e julgou notáveis os jovens Jacquez do viveiro do sr. Sursol em Cenon. O clima úmido cobrou seu preço: em Yvrac e em Vayres a antracnose e o míldio o tinham atingido com força, e o sr. Piola o disse muito sujeito a ambos. Pierre Viala concluiu em Les maladies de la vigne (1893): “Na Gironde e nos climas úmidos, foi preciso abandonar o Jacquez” («Dans la Gironde et sous les climats humides, le Jacquez a dû être abandonné»).

Como porta-enxerto, sua história continuou. Em 1886, Charles Cocks e Édouard Féret, cujo Bordeaux et ses vins era o livro de referência do comércio de Bordeaux, registraram que Auguste Despujol, um dos primeiros na Gironde a enxertar as uvas finas francesas sobre raízes americanas, tinha refeito o Château-Tambourlan, em Génissac, com merlot, bouchet e malbec “enxertados sobre jacquez, riparias e noah” («greffés sur jacquez , riparias et noah»). A edição de 1893 do guia deu a regra: afinidade bastante grande com os cabernets, embora o vigor muitas vezes enfraqueça depois da enxertia. Em 1922 o guia registrava que, nas encostas da margem direita do Garonne, os únicos porta-enxertos usados no início tinham sido o Riparia-Gloire, o Vialla nos planaltos e o Jacquez em certas partes calcárias.

Registro mais antigo da minha biblioteca: Compte rendu général du Congrès international phylloxérique de Bordeaux, 1881