Herbemont

O Herbemont é uma videira americana de bagas pretas. Os livros antigos o davam como um cruzamento de aestivalis e cinerea; os marcadores de DNA registrados no Vitis International Variety Catalogue (VIVC) apontam o Chasselas como um dos pais, sendo o outro desconhecido. A filoxera foi encontrada em Floirac, perto de Bordeaux, em 11 de junho de 1869, e o Herbemont estava entre as videiras americanas que a Gironde plantou para dar vinho sobre as próprias raízes, as chamadas produtoras diretas. Um viticultor de Saint-Philippe-d’Aiguille enviou ao Congresso Internacional da Filoxera de Bordeaux, em 1881, seus vinhos de Herbemont de 1878, 1879 e 1880. A comissão o encontrou em Yvrac, Vayres, Parsac, Cenon, Langoiran e Nérigean, e no viveiro da sociedade de agricultura da Gironde, na palus de Floirac: “Os Herbemont ali são muito vigorosos e muito produtivos” («Les Herbemont y sont très vigoureux et très fructifères»).

Seu lugar logo mudou. O sr. Piola, cuja coleção em Condat, perto de Libourne, reunia cerca de 200 americanas, disse ao congresso que o Herbemont ia bem nas encostas argilocalcárias, mas não amadurecia o fruto nos solos de aluvião. Em 1886, Charles Cocks e Édouard Féret, cujo Bordeaux et ses vins era o livro de referência do comércio de Bordeaux, ainda o citavam primeiro entre as produtoras diretas tintas para as regiões fora dos vinhos finos, reservados às videiras enxertadas. Em 1893 o guia já o colocava entre os porta-enxertos, e a edição de 1898 mantém o veredito: “afinidade bastante grande com os cabernets e o merlot; em suma, bom porta-enxerto” («AFFINITÉ assez grande avec les cabernets et le merlot; en somme, bon porte-greffe.»). Em 1922 o guia registrava, no cantão de Pellegrue, vinhedos novos de malbec, merlot e cabernet enxertados sobre riparia ou herbemont.

Registro mais antigo da minha biblioteca: Compte rendu général du Congrès international phylloxérique de Bordeaux, 1881 (com vinhos de Herbemont das safras de 1878 a 1880, de Saint-Philippe-d’Aiguille)