Yvon Mau

A casa

Aristide Mau fundou a casa em 1897, e o filho Yvon deu a ela o nome que leva até hoje. Com sede em Gironde-sur-Dropt, no Entre-deux-Mers, a casa continuou de família ao longo do século XX: Michel Mau a dirigiu, e depois dele Jean-François Mau. Em 1989 o ministério francês da pesquisa financiou um programa da casa, conduzido por J. C. Milhe, para realçar o aroma e o sabor dos vinhos brancos secos e conservar os brancos doces com o auxílio de ácidos graxos. A casa negociava na praça de Bordeaux, e em 2007 Jean-François Mau definiu os négociants (negociantes, que compram dos châteaux e revendem) da praça como fracos um a um, mas fortes juntos.

A força da casa era a marca de Bordeaux. O próprio nome da casa foi depositado como marca em setembro de 1980, e a Yvecourt em abril de 1982, protegida também no exterior em maio daquele ano; a Premius veio em julho de 1998. Em 2010 a Premius estava entre as principais marcas da denominação Bordeaux em volume, e em 2011 a Cellier Yvecourt e a Premius Exigence estavam entre as 10 marcas de Bordeaux mais vendidas.

A Freixenet, o grupo espanhol de espumantes, ficou com a Yvon Mau em 2001, e quando a Henkell assumiu o controle da Freixenet em 2018 a casa passou a fazer parte da Henkell Freixenet. Katy Murarotto é diretora-geral desde 22 de setembro de 2024, e Eberhard Benz presidente desde 17 de novembro de 2024. A casa de Gironde-sur-Dropt é o centro do grupo para os vinhos tranquilos da França.

De relance

Tipo

Négociant

Sede

Gironde-sur-Dropt

Fundação

1897, por Aristide Mau

Proprietário

Henkell Freixenet, desde 2018; Freixenet a partir de 2001

Direção

Eberhard Benz, presidente; Katy Murarotto, diretora-geral

Marcas

Premius; Yvecourt; Sélection Châteaux