Tanoaria

Tonnellerie Leroi

tó-nél-RI lö-RUÁ
Como ler

As maiúsculas marcam a sílaba forte. O “ö” é um “ê” dito com os lábios em bico. Todo “r” soa como o “rr” de “carro”. O “l” no fim da sílaba não vira “u”. Ouça o áudio: ele é a referência.

Em 1824 a casa de conhaque Martell tinha 75 tanoeiros, que faziam e cuidavam de até 130 barricas por semana, e em 2006 a tanoaria dela virou a Tonnellerie Leroi.


A casa

A Martell, casa de conhaque fundada em 1715, fazia os próprios tonéis. Em 1784 tinha 30 tanoeiros, e 40 anos depois 75, que faziam e cuidavam de até 130 barricas por semana. Jean Martell comprou os primeiros terrenos de Gâtebourse, em Cognac, em 1750, e os descendentes dele continuaram comprando terras ali até 1834. Ali o arquiteto Eugène Demangeat reconstruiu as adegas, os escritórios e o engarrafamento nos anos 1850, uma destilaria veio em 1890, e por volta de 1930 a destilaria virou a tanoaria. Em 1987 uma tanoaria nova foi construída na saída de Cognac, a algumas centenas de metros de Gâtebourse. As instalações da Martell, com 200 empregados em 1882, chegaram a 778 em 1988. Em 27 de setembro de 1995 o Estado tombou partes do local como monumento histórico, e entre elas os grandes tonéis da adega número 10.

A Martell vendeu a tanoaria ao grupo Saury em 2006, e ela virou a Tonnellerie Leroi, com sede em Cognac a partir de junho de 2006. O grupo Charlois comprou a Saury em 2009, e em 2018 a Leroi tinha 15 artesãos e aprendizes. De 2007 a 2020 a casa manteve um escritório em Bordeaux.

Em 26 de julho de 2023 a Charlois e a Martell formaram a White Oak, com 51% da Oak Nation, do grupo Charlois, e 49% da Martell. A Charlois levou para ela a Leroi, a serraria de aduelas Nièvre Merrain e L’Atelier du Foudrier, que faz cubas e tonéis grandes. As 2 casas plantam carvalhos para cada barrica feita, e a Leroi comprou florestas próprias. Em 2025 a Tonnellerie Leroi recebeu o selo Entreprise du Patrimoine Vivant, que o Estado francês dá às empresas que mantêm vivo um ofício raro. Depois de 17 anos em outras mãos, a tanoaria que a Martell tinha fundado voltou, em parte, à Martell.

De relance

Tipo
Tanoaria
Sede
Cognac
Fundação
A tanoaria da Martell, com tanoeiros registrados desde 1784; Tonnellerie Leroi a partir de 2006
Proprietário
White Oak, da Charlois (51%) e da Martell (49%), desde julho de 2023

Fontes

Revisado em 15 de outubro de 2026. Como escolho as fontes

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